Regresar a casa con el pan bajo el brazo
Un proyecto productivo en una escuela de Misiones
La Asociación de Padrinos y Alumnos de Escuelas Rurales se encuentra apoyando este proyecto:
La escuela cuenta con 87 alumnos en Primaria y 20 en Secundaria hasta 3er año. Desde hace dos años cuenta con edificio nuevo, luz y agua.
Implementaron una huerta para ayudar al abastecimiento comunitario y al comedor de la escuela. La misma cuenta con cultivo de maíz para la producción de harina.
La panadería propia y el aporte de la huerta permitirán darles el pan de cada día a los alumnos y de ser posible, regresar a sus hogares con pan bajo el brazo.
La importancia de este proyecto reside en el respeto a los usos y costumbres de la comunidad aborigen, es por eso que se construyo un horno de barro, donde las mamas cocinan el pan y la materia prima será la harina de maíz, ya que no consumen harinas blancas.
Los fondos se destinaron a la compra de una sobadora y una amasadora, para la producción, las cuales ya se encuentran en la escuela, pero debido al calendario escolar, se comenzara a partir de marzo, con el comienzo de clases. Como apoyo al Proyecto voluntarios Panaderos acompañaran en marzo al Padrino de la Escuela a capacitar a los encargados de la producción, e involucrar a la comunidad en tareas productivas y de aprendizaje.
Estás invitado a acompañarlos!